Nel dedalo di vie e vicoli di Borgo Loreto, nei pressi di Padre Ludovico da Casoria, luogo natìo di Mario Merola, “padre della sceneggiata napoletana”, nel 1966 sbocciò l’amore tra Giovanni Gallifuoco, uno dei tre figli di Pasquale ed Annamaria Mazzotta figlia di noti commercianti di Piazza Mercato, che convolarono a giuste nozze nel 1970 e da quel matrimonio nacquero 4 femmine, Rosa, Lella, Linda e Angela. Fu proprio nel 1970 che Giovanni Gallifuoco assunse le redini della gloriosa attività paterna, alla quale si adopera tuttora con grande impegno e professionalità coadiuvato dai suoi familiari, in primis dalla figlia Lella, istruttore UPTER e vincitrice di tante gare e concorsi enogastronomici nazionali ed internazionali nel segmento “Pizza” ed anche dalla signora Annamaria Mazzotta.
Scorri attraverso la nostra galleria e lasciati trasportare dalle immagini che raccontano la storia dei nostri piatti. Ogni foto cattura l’essenza culinaria del nostro ristorante, offrendoti un assaggio visivo della nostra passione per il buon cibo
Benvenuti nel nostro angolo di Napoli, dove ogni piatto è una celebrazione di sapori autentici. Iniziate il viaggio con antipasti che esplorano la freschezza della mozzarella di bufala e il gusto del prosciutto crudo di Parma.
I primi piatti, con pasta fatta in casa, vi trasporteranno nelle stradine del centro storico, mentre i secondi piatti offrono frutti di mare freschissimi e carni di qualità. Concluite con dolci tradizionali come la sfogliatella riccia e il babà al rum.
Siamo lieti di accompagnarvi in questo percorso culinario, dove ogni boccone è un viaggio nel cuore della cucina napoletana. Buon appetito!
